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一般酒友們都會以為白酒存放的年份越長，那么它的品質(zhì)就會越好，但是真的是這樣嗎？下面小編就來說一說，白酒存放30年還能不能喝！

其實很多酒友們的想法都是過錯的，并不是所有的白酒都適合存放，由于有的白酒假如存放時間太長的話，會使它的酒精都揮發(fā)掉，然后再喝這款酒的話，就會感覺沒有酒味，沒有一點喝酒的感覺。

一、那么，什么樣的白酒不適合長時間存放呢？

一般是度數(shù)比較低的白酒，便是度數(shù)在40度以下的白酒不適合存放。由于像那種度數(shù)比較低的白酒，它里邊的酒精含量都比較低，酒跟水的比例差距比較大，假如長時間存放的話，那么它里邊的酒精會揮發(fā)較快。

像那種度數(shù)比較高的白酒，便是度數(shù)在40度以上的白酒，它的酒精含量就比較高，酒跟水的比例差距就沒有那么大，酒分子和水分子結(jié)合的比較好，所以它存放起來就不用擔心會有酒精揮發(fā)掉。小編建議大家存放52度以上的酒，由于酒水分子比較穩(wěn)定。

二、純糧釀制的白酒較適合存放

假如是酒精勾兌酒長期存放的話，里邊的酒精會逐漸地揮發(fā)掉，但是假如是純糧釀制的白酒，這種酒的里邊的分子結(jié)構(gòu)會較穩(wěn)定，并且還會隨著時間越長，它的品質(zhì)和口感會越來越好。

三、其實不同香型的白酒存放的時間也會不同

就比如說像醬香型白酒一般能存放的時間會比較長一點，而濃香型白酒就沒有醬香型白酒能存放的時間長，由于它的適合飲用時間便是5年，而清香型白酒是不適合存放的，因為你本來買回家的清香型白酒，它都是出廠有一年左右，這個時喝它的口感是較好的，假如再存放的話，那它的口感就變了。

四、存放白酒時，要密封嚴實存放

要不然透過空氣會使白酒的變質(zhì)，并且還要注意它存放的地方不要太潮濕，溫度也不要太高或者太低。